Kreasi SPPG Pawindan Gelar Prasmanan di SMPN 2 Ciamis

ciamiszone.id :

CIAMIS,- Ada yang berbeda dalam pembagian Makan Bergizi Gratis (MBG) di SMPN 2 Ciamis, mereka tidak dibagi MBG seperti biasanya dalam ompreng yang diikat tali rafia terus dibagikan ke tiap kelas, tetapi mereka mengantre prasmanan meski tetep menggunakan ompreng yang biasa mereka gunakan.

Itulah kreasi model baru MBG dengan prasmanan yang digelar Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Ciamis Ciamis Pawindan menghidangkan makanan dengan cara prasmanan yang lebih felksibel dan fresh kepada 820 siswa di SMPN 2 Ciamis, Jumat (10/04/2026).

Kepala SPPG Pawindan, Alpiana Mustopa didampingi Aslap, Doni mengakui, kreasi dengan model prsmanan ini untuk pertakalinya dilakukan dalam rangka mewujudkan arahan dari Badan Gizi Nasional (BGN) untuk melakukan ujicoba.

“BGN menginstruksikan agar SPPG menyjikan makanan dengan cara prasmanan. Saat itu diarahkan agar dilaksanakan saat sekolah menggelar Halal Bilhalal, tergantung kesiapan pihak sekolah. Kami baru bisa melakukannya hari ini, sesuai kesesiapan sekolah hari Jumat selepas sholat Jumat,” jelasnya.

Dijelaskan, penyajian menu prasmanan ini tidak wajib dilakukan, tergantung kesiapan SPPG dan sekolah terkait. Namun, pihaknya tetap akan mencoba juga kepada sekolah sebagai penerima manfaat lainnya.

“Sebenarnya mau disajikan seperti biasa melalui ompreng atau pun prasmanan sama saja, karena porsinya sudah dihitung. Hanya ada nilai lebih menjalin silaturahmi menciptakan hal berbeda dengan menu yang fresh, segar karena tidak ada jeda proses penyajian, pengangkutan dan menunggu dibagikan, tapi menu segar langsung dikonsumsi, jadi hanya cara penyajiannya saja,” jelasnya.

Dikatakan Alpi, bagi penerima manfaat dari dapur sppg Ciamis Ciamis Pawindan, semuanya akan merasakan menu makanan dengan cara prasmanan.

“Untuk sekolah lain yang menerima manfaat dari dapur kami tenang saja nanti akan secara bergiliran,” pungkasnya.

Model baru MBG prasmanan ini cukup mendapat respons positif dari siswa maupun pihak sekolah, karena dinilai lebih fleksibel dan menyajikan makanan yang lebih segar.

Konsep prasmanan memberikabn keleluasaan siswa dalam menentukan porsi makan sesuai kebutuhan.

Tampak siswa-siswi lahap menikmati hidangan bergizi yang disajikan, diantaranya nasi, udang asam manis, orek kol dan wortel, tahu sumedang dan penutupnya potongan buah semangka. Bahkan mereka ada yang tidak ragu-ragu minta nambah. (EDA)*